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Radici di memoria (Guardare indietro per guardare avanti)

La scrittrice inglese Margaret Barber (1869-1901) ci offre un interessantissimo spunto per riflettere sulla importanza della memoria, soprattutto oggi nel nostro contesto cittadino:...

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La cultura della legalità nell’azione amministrativa

Negli ultimi anni il nostro Sindaco ha concretizzato il suo format propagandistico nel rituale comunicato stampa d’occasione; non importa che siano ricorrenze luttuose,...

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Gerardo de Marco, gentiluomo d’altri tempi

Non ho avuto il piacere di conoscere personalmente Gerardo de Marco. Quando, ancora ragazzo, ho iniziato a scrivere per L’altra Molfetta (giugno 1995),...

MaiorPolitica

“Noi non abbiamo mai avuto l’intenzione di far cadere questa Amministrazione”

In principio lo spazio per questa intervista era destinato al primo cittadino che, forse trattenuto dalle sue numerose faccende amministrative, in extremis non...

AttualitàMaior

Le spezie e le erbe aromatiche… profumi, sapori e virtù (Prima parte)

Spesso utilizzate in cucina, le spezie e le erbe aromatiche ci permettono non solo di arricchire o esaltare il sapore di un piatto,...

AttualitàMaior

Il Principio di Pareto incontra la piramide alimentare mediterranea

La matematica e la cucina, due mondi apparentemente lontani e distinti, si intrecciano in modi sorprendenti e deliziosi. Dietro ricette collaudate e tecniche...

CulturaMaior

“Il Mediterraneo una sponda di saperi”

“Il Mediterraneo una sponda di saperi” è il titolo del 2° Convegno Internazionale “La Tela del Mediterraneo” Storia – Memoria – Diritti delle...

AttualitàMaior

Renato, un amico contemplattivo

Premessa. Non intendo stilare un tratto funerario. Non si addice alla straordinaria figura di Renato Brucoli. Il punto di partenza per cui avviare...

AttualitàMaior

Racconta una storia

Il dolore generato dalla malattia, nel suo difetto, racchiude un sentimento fragile. Per supportare fortemente la speranza, andrebbe costantemente colmato di segni e...

CulturaMaior

Le chénde de le mérnére mlefèttaiese

Nessuna regione italiana ha coste più lunghe della Puglia, novecentoquaranta chilometri con il mare sempre a fianco! È su questa costa che è...